Failoni

Cantine

Degustazione

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Luglio 2022
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La cantina

La nostra azienda a conduzione familiare, si trova a Staffolo, borgo medievale del XII secolo nel contado delle dolci colline marchigiane a poca distanza dal mare e ai piedi dell’Appennino Umbro Marchigiano. Il territorio Colline a 20 km. In linea d’aria dal mare, ai piedi dell ’appennino Umbro Marchigiano, in prossimità delle sorgenti del Cesola, affluente destro dell’ Esino, al centro del contado di Jesi. Descrizione geologica: Oltre all’argilla ed al calcare c’è rilevante presenza sabbiosa e minerale di origine marina dovuta all’era pre-glaciale. Le colline sono ad elevata presenza e buon drenaggio idrico e pluviale. Il sottosuolo è ricco di falde acquifere che preservano la vite dallo stress idrico estivo. Descrizione Climatica: Microclima particolarissimo della Valle del Cesola, affluente destro dell’Esino, con elevate escursioni termiche giornaliere e stagionali, buona piovosità non prolungata con periodi siccitosi estivi.

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