Osteria degli Ulivi

L'evento è scaduto

Concludiamo in bellezza e vi aspettiamo all’Osteria degli Ulivi di Senigallia per il gran finale.

Chef Alfred Meco vi propone:

Antipasti
Tonno scottato con verdure in carpione in salsa di soia, Cubetto di pesce spada in salsa verde di asparagi di mare, Insalata di mare con seppie, polipo e verdure croccanti, Cocktail di gamberetti con maionese di soia e avocado, Carpaccio di salmone agli agrumi

Tartare di tonno e gamberetti rossi su letto di patate con zenzero e salsa di agrumi
Vino in abbinamento: Spumante Metodo Classico Rosè Cantina Allevi Maria Letizia

Primo 
Ravioli di sogliola e zucca con gamberetti, bottarga di tonno e caviale di salmone
Vino in abbinamento: Incrocio Bruni 54 IGT Cantina Terra Argillosa

Secondo 
Trancio di ombrina in crosta di patate, parmantier di carciofi e polvere di olive
Vino in abbinamento: Verdicchio riserva Castelli di Jesi Logos Cantina Vigna degli Estensi

Dolce
Semifreddo al pistacchio e cioccolato
Vino in abbinamento: Vino cotto Occhio di gallo cantina Tiberi David

Degustazione e abbinamento 40 Euro a persona.

E se arrivi da fuori regione è previsto, da parte della Regione Marche, l’omaggio di alcune bottiglie degustate durante la serata.

Prenota subito il tuo posto via WhatsApp: 338 7038231

In collaborazione con FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti).

Dettagli Evento

Senigallia
Via Pisacane, 30

Organizzatori

Asteres Eventi
info@ilcaliceracconta.com
3387038231
www.asteres.it

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