Giovedì 16 settembre 2021 ore 20.00
Il quarto appuntamento è con la Locanda Pinocchio Mondolfo (PU).
-Antipasto: lonzino marinato alle erbe aromatiche e aceto balsamico con Pere, Fossa di Sogliano DOP e OLIO BIO.
Vino in abbinamento: Memos – Marche Rosso IGT Cantina Angeli di Varano
-Primo: casarecce con speck, ORTAGGI BIO E TARTUFO BIO.
Vino in abbinamento: Utopia – Verdicchio Riserva Classico DOCG Cantina Montecappone
-Secondo: CARPACCIO DI MANZO con salsa shiraki e FICHI BIANCHI
Vino in abbinamento: Abate Pallia 2014 – Marche Merlot IGT Cantina Saputi
-Dessert Millefoglie con mousse allo yogurt e VISCIOLE AL SOLE
Vino in abbinamento: Monsavium – Vino bianco passito Cantina Fiorini
Costo serata 30 €
Per info e prenotazioni Whatsapp n. 338.7038231
