La Valle del Vento

L'evento è scaduto

Venerdì 01 ottobre 2021 ore 20.00

Vi aspettiamo alla Valle del Vento. Questo il menu che gusterete:

Per Iniziare

Cestino di Pasta Matta Integrale BIO con Crema di Verdura ed Erbe Aromatiche

Vino in abbinamento: Simandro 2020 BIO Cantina Tenuta Ca’ Sciampagne

Carpaccio di Lombo di Maiale con Pesto di Rucola, Olio al Limone e Semi di Sesamo

Vino in abbinamento: Arghilos 2018 IGT Marche Bianco BIO Cantina Fioretti Brera

 

Per Continuare

Tagliatelle di Farro BIO con Zucca Gialla e Salsiccia di Mora Romagnola

Vino in abbinamento: Rosso Conero Fausti 2018 BIO Cantina Fioretti Brera

 

Per Saziare

Guancia di Manzo Brasata al Ser Balduzio con Polenta di Mais Quarantino

Vino in abbinamento: Ser Balduzio 2015 IGT Marche rosso BIO Cantina Fiorano 

Per Finire

Crostata con Farina di Farro BIO e ricotta mantecata al Vino Cotto

Vino in Abbinamento: Vino Cotto Occhio di Gallo Cantina Tiberi David

 

Cena e abbinamenti 35 euro a persona. E se arrivi da fuori regione è previsto, da parte della Regione Marche, l’omaggio di alcune bottiglie degustate durante la serata.

Prenota subito il tuo posto via WhatsApp: 338 7038231

In collaborazione con FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti).

Dettagli Evento

Urbino
Via Monte Olivo 12, Loc. Montesoffio - Urbino PU

Info

Iniziativa realizzata con il contributo della Regione Marche Coordinamento della comunicazione a cura del Servizio Politiche Agroalimentari




In collaborazione con

Organizzatori

Asteres Eventi
info@ilcaliceracconta.com
3387038231
www.asteres.it

Cantina