La Canonica

L'evento è scaduto

Venerdì 17 settembre 2021 ore 20.00

L’oste Andrea Rignoli vi aspetta alla Canonica con un menu speciale:

Canocchie al vapore Salsa di lattuga di mare, olio e limone

Vino in abbinamento: Marche Bianco igt “Revoluscion” rifermentato, Cantina Cà Sciampagne

 

– Intingolo di novellame settembrino e frutti di mare con emulsione di zucchine e maggiorana dell’Azienda S. Stellano

– Cannelloni di triglie e salvia con gratinatura al prosciutto di Carpegna

Vino in abbinamento: Fricò’20 da uve verdicchio, malvasia, trebbiano Cantina Tomassetti

 

Seppioline ripiene con erbette ripassate e passatina di ceci Vallesinabio

Vino in abbinamento: Brecce di Tufo ’18 Marche Bianco IGT da Uva Incrocio Bruni Cantina Il conventino di Monteciccardo

 

Cagliata agli agrumi con le visciole al sole dell’azienda Sigi

 

*Il pesce servito è dell’Associazione produttori pesca/mercato ittico di Ancona

Costo della serata 45 € a persona

E se arrivi da fuori regione è previsto, da parte della Regione Marche, l’omaggio di alcune bottiglie degustate durante la serata.

per info e prenotazioni (anche Whatsapp) tel 3387038231

Dettagli Evento

Casteldimezzo
Via Borgata, 20 Casteldimezzo PU

Info

Iniziativa realizzata con il contributo della Regione Marche Coordinamento della comunicazione a cura del Servizio Politiche Agroalimentari




In collaborazione con

Organizzatori

Asteres Eventi
info@ilcaliceracconta.com
3387038231
www.asteres.it

Cantina