La storia della Tenuta dell’Ugolino inizia nei primi anni ’80, con l’acquisto di un casolare di campagna sulle morbide colline di Castelplanio, uno dei comuni vocati alla produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Oggi la Tenuta è suddivisa in tre vigneti, dislocati nei comuni della zona di produzione di questo vitigno, per ottenere uve da esposizioni, suoli e altitudini differenti, che donano ai vini molteplici sfumature.
Oltre allo storico vigneto di Castelplanio, si sono aggiunti un vigneto a Cupramontana nella contrada San Michele e uno a Montecarotto nella contrada Fossato. Con i suoi 13 ettari di terreno impiantati a Verdicchio, l’azienda punta alla produzione di vini biologici di qualità, attraverso metodi di coltivazione e di vinificazione rispettosi del territorio e dell’ambiente.
Dopo una passeggiata tra i vigneti e il Sentiero del Granchio Nero, Gabriele vi illustrerà le fasi di vinificazione e la cantina, per poi proseguire con la degustazione, che prevede l’assaggio dei tre vini rappresentativi:
-“Maltempo” Spumante di Verdicchio Pas Dosé Metodo Martinotti
-“Le Piaole” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc
-“Il Vigneto del Balluccio” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc
La degustazione sarà accompagnata anche da prodotti artigianali locali, quali salumi e formaggi e l’olio del nostro oliveto.
Inizio ore 16, termine previsto ore 18 circa
Costo degustazione 20€ a persona
Tenuta dell’Ugolino – Via Copparoni, 32 – Castelplanio (AN)
Il progetto il Calice Racconta by Asteres scrl effettua solo l’attività di vendita e marketing. La cantina è responsabile dell’organizzazione dell’evento.
